防災食の訓練

12月12日の利用者の皆さんの昼食のメニューは、「防災食」訓練の一環としてパン粥を防災委員が作り、召し上がってもらいました。パン粥の粉にカセットコンロで沸騰させたお湯を入れて混ぜます。太陽光パネルで蓄電した「ジャックリー」という蓄電池から電源を取って、ハンドミキサーを使って混ぜたりしました。

甘みのあるパン粥で好みはあると思います。利用者の皆さんにも災害時のイメージにということで良い経験になったのではと思います。